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Hôtel Restaurant

Une charmante place arborée au coeur de Paris, loin des sentiers battus. C'est là que le restaurant EDGAR déploie sa grande terrasse. Assis à l'abri de l'agitation parisienne, vous aurez les joues rosies par le rosé et le verbe joyeux. A l'intérieur, les fauteuils moelleux, la décoration scandinave et l'atmosphère chaleureuse donnent un charme indéniable à cet ancien atelier de confection relooké au ton des années 60.

Selon les arrivages, le chef Serge Leignel propose des plats raffinés aux cuissons précises et variées : tentacules de poulpe grillées, couteaux à la plancha salsa verde, poissons issus de la pêche durable, assiette d'huîtres et leurs tartines de beurre Bordier... Une ode à l'iode !

Quelques suggestions carnivores viennent réconforter celles et ceux qui n'auraient pas le pied marin. Les légumes de saison ont également la vie belle, avec le Mezze, assortiment journalier de 3 compositions de légumes, condiments, herbes et épices, une fameuse suggestion végétarienne pour les papilles vertes.

Les plats défilent, et vous voilà à déguster et partager une cuisine du monde pleine de saveurs. Le dimanche, le quartier devient piéton. Trottinettes et vélos investissent la place, qui devient l'endroit privilégié d'un petit-déjeuner au calme, d'un fish & chips ou d'un brunch entre amis, en famille, en amoureux.

Venez-vous mêler à la vie parisienne ! A bientôt.

Petit déjeuner
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